Εύκολο ψωμί

nazoreos

ΥΛΙΚΑ 

500 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 

1 φακελάκι ξηρή μαγιά (9 γραμ.) 

1 ποτήρι χλιαρό νερό (330 ml) 

1 κ.γ. ζάχαρη 

2 κ.γ. αλάτι 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ 

Σε ένα μπολ κοσκινίζουμε το αλεύρι, κάνουμε μια λακκούβα και προσθέτουμε την ζάχαρη, την μαγιά, το χλιαρό νερό και το αλάτι. 

Ζυμώνουμε πολύ καλά για 7 λεπτά. 

Σκεπάζουμε τη ζύμη με μια καθαρή πετσέτα και την αφήνουμε για 45 λεπτά σε χλιαρό μέρος μέχρι να διπλασιασθεί σε όγκο. 

Χωρίζετε τη ζύμη σε δύο μέρη και την πλάθετε σε δύο φραντζόλες, τις βάζετε σε ταψί απάνω σε λαδόκολλα και αφήνετε να μείνουν σκεπασμένες για 45 λεπτά ακόμη. 

Αλείφετε τις φραντζόλες με λίγο λάδι. 

Τις ψήνετε σε δυνατό φούρνο(200 βαθμούς) για 25 λεπτά. 

Please follow and like us:
error20
fb-share-icon0
Tweet 20
fb-share-icon20

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Next Post

Δολοφονία 34χρονου στη Λάρνακα, γνωστό στις Αρχές το θύμα...

Στα μέτωπα που είχε ανοιχτά ψάχνει τους δράστες της γκανγκστερικής δολοφονίας που εκτυλίχθηκε χθες βράδυ στη Λάρνακα, με θύμα τον 34χρονο Μάριο […]
Get new posts by email