Μακαρόνια με ΚΟΥΚΟΥΝΑΡΙ

nazoreos

Υλικά:

  • 1 πακέτο μακαρόνια (κατά προτίμηση σπαγγέτι)
  • 1 μικρό φακελάκι κουκουνάρι
  • λίγο βούτυρο (προαιρετικά)
  • λίγη κρέμα γάλακτος (ή γάλα εβαπορέ για πιο ελαφρύ)

Εκτέλεση:

  • Βράζουμε τα μακαρόνια σε αλατισμένο νερό, τα σουρώνουμε αλλά δεν τα κρυώνουμε.
  • Παράλληλα, καβουρδίζουμε το κουκουνάρι σε ένα αντικολλητικό τηγάνι και το “λιώνουμε” με το πηρούνι (να γίνει ψύχα).
  • Στη συνέχεια, προσθέτουμε λίγο βούτυρο αν θέλουμε (αυτό γιατί το κουκουνάρι έχει λίγο λάδι) και λίγη κρέμα γάλακτος ή γάλα εβαπορέ για πιο ελαφρύ. Το αφήνουμε λίγο να δέσει και ρίχνουμε τα μακαρόνια και ανακατεύουμε.

Σερβίρουμε με τριμμένη παρμεζάνα και αρκετό άσπρο πιπέρι.

Please follow and like us:
error20
fb-share-icon0
Tweet 20
fb-share-icon20

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Next Post

Άγιοι Λέων και Παρηγόριος οι Μάρτυρες οι εν Πατάροις της Λυκίας Αθλήσαντες

Οι Συναξαριστές σημειώνουν ότι οι Άγιοι Μάρτυρες Λέων και Παρηγόριος συνελήφθησαν στα Πάταρα της Λυκίας. Πρώτος συνελήφθη ο Άγιος Παρηγόριος, ο οποίος […]
Get new posts by email