Μηλόπιτα με ταχίνι

liakou
0 0
Read Time:50 Second

ΥΛΙΚΑ 

1 κιλό αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 
1 φλιτζάνι τσαγιού αραβοσιτέλαιο ή ¾  φλιτζανιού ταχίνι 
Χυμός 4-5 πορτοκαλιών 
½ φλιτζάνι ζάχαρη 
1 ποτηράκι κονιάκ 
Ξύσμα λεμονιού 
Για τη γέμιση: 
4 μεγάλα μήλα τριμμένα 
1 φλιτζάνι ζάχαρη 
1 φλιτζάνι χονδροκοπανισμένη  καρυδόψιχα 
1 φλιτζάνι σταφίδες ξανθές 
Ανθόνερο 
Κανέλλα 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ 
Λιώνουμε το ταχίνι με το χυμό των πορτοκαλιών, ρίχνουμε το αλεύρι, τα υπόλοιπα υλικά και ζυμώνουμε. Αν χρειαστεί και άλλο υγρό προσθέτουμε επιπλέον χυμό πορτοκάλι. 

 Χωρίζουμε την ζύμη στα 2 και ανοίγουμε το πρώτο κομμάτι σε φύλλο χονδρό. Το απλώνουμε σε 34άρι ταψί που έχουμε λαδώσει και αλευρώσει.  

Ανακατεύουμε τα υλικά της γέμισης και την στρώνουμε πάνω στο φύλλο, πατώντας την ελαφρά με το κουτάλι. 

 Ανοίγουμε και το δεύτερο φύλλο και το στρώνουμε πάνω από την γέμιση. Με τα δάκτυλα ενώνουμε προσεκτικά τα 2 φύλλα. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για μία ώρα. 

Happy
Happy
0 %
Sad
Sad
0 %
Excited
Excited
0 %
Sleepy
Sleepy
0 %
Angry
Angry
0 %
Surprise
Surprise
0 %
Please follow and like us:
error20
fb-share-icon0
Tweet 20
fb-share-icon20

Average Rating

5 Star
0%
4 Star
0%
3 Star
0%
2 Star
0%
1 Star
0%

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Next Post

Το άπειρο πέλαγος της φιλανθρωπίας του Θεού

«Με τη Μετάνοια σβήνουμε κάθε αμαρτία στο άπειρο πέλαγος της φιλανθρωπίας του Θεού». Άγιος Ιωάννης Χρυσόστομος Please follow and like us: 20 […]