
Υλικά
300 γρ. κουβερτούρα
100 γρ. κουβερτούρα, σε µικρά κομμάτια επιπλέον
20 ml μέλι
250 γρ. δημητριακά χωρίς λάδι (κορν φλέικς ή βρώμη)
80 γρ. σταφίδες ή κράνμπερις (προαιρετικά)
Εκτέλεση
Λιώνουμε τα 300 γρ. κουβερτούρας σε µπεν µαρί. Αποµακρύνουµε από τη φωτιά.
Προσθέτουµε τα κοµµάτια σοκολάτας και το µέλι και οµογενοποιούµε µε µια κουτάλα.
Ρίχνουµε τα δηµητριακά και τις σταφίδες ή τα κράνμπερις και ανακατεύουµε ως να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
Στρώνουµε ένα ταψί µε αντικολλητικό χαρτί και απλώνουµε το µείγµα, φροντίζοντας να έχει το ίδιο πάχος παντού. Αφήνουµε στο ψυγείο για 30 λεπτά να παγώσει.
Το βγάζουµε από το ψυγείο και το κόβουµε σε παραλληλόγραµµα κοµµάτια ή σε οποιοδήποτε άλλο σχήµα της αρεσκείας µας. Βγαίνουν περίπου 18-20 κομμάτια(εξαρτάται βέβαια και από το μέγεθος που θα τα κόψετε).