Ντιπ με κόκκινες πιπεριές

nazoreos

ΥΛΙΚΑ 

60 γρ. λευκά αμύγδαλα ή καρυδόψιχα 

1 σκελίδα σκόρδο 

5 κ.σ. τριμμένη φρυγανιά 

1 κ.σ. ταχίνι 

2-3 κ.σ. πετιμέζι  

2 κ.σ. χυμό λεμονιού 

½ κ.γ. κύμινο 

½ κ.γ. αλάτι 

¼ – ½ κ.γ. μπούκοβο 

1 συσκευασία ψημένες κόκκινες πιπεριές 

2 κ.σ. ελαιόλαδο 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ 

Ρίχνουμε σε επεξεργαστή τροφίμων τα αμύγδαλα (ή την καρυδόψιχα), το σκόρδο, τη φρυγανιά, το ταχίνι, το πετιμέζι, τον χυμό λεμονιού, το κύμινο, το αλάτι, το μπούκοβο, τις ψημένες κόκκινες πιπεριές και το ελαιόλαδο και πολτοποιούμε καλά. 

 Δοκιμάζουμε εάν χρειάζεται περισσότερο αλάτι, μπούκοβο ή χυμό λεμονιού και συνεχίζουμε την πολτοποίηση.  

Please follow and like us:
error20
fb-share-icon0
Tweet 20
fb-share-icon20

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Next Post

Όταν μετανοούμε και ζητάμε συγχώρεση τότε επιστρέφουμε σ' Αυτόν...

Η Εξομολόγηση είναι ένα από τα βασικά μυστήρια της Εκκλησίας. Μας δίνει τη δυνατότητα να «συμφιλιωθούμε» με τον Θεό, να εξετάσουμε την […]
Get new posts by email