Πατατοκεφτέδες

nazoreos
0 0
Read Time:37 Second

ΥΛΙΚΑ 

1 κιλό πατάτες 
1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο μαϊντανό 
1 κουταλιά ψιλοκομμένο δυόσμο 
1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 
1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 
3 κουταλιές ελαιόλαδο 
200 γρ. τυρί σόγιας 
½ κουταλάκι μοσχοκάρυδο 
1 κουταλιά χυμό λεμονιού 
Αλάτι, πιπέρι 
Αλεύρι 
Σπορέλαιο για το τηγάνισμα 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ 

Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις βράζουμε για να μαλακώσουν. Τις στραγγίζουμε και τις πολτοποιούμε στον μύλο του πουρέ. 

 Τις τοποθετούμε σε μεγάλο μπολ μαζί με τα υπόλοιπα υλικά (εκτός από το αλεύρι) και ανακατεύουμε καλά. Βάζουμε το μίγμα για μισή ώρα στο ψυγείο να σφίξει. 

 Πλάθουμε κεφτέδες, τους αλευρώνουμε και τους τηγανίζουμε σε καυτό λάδι, ώσπου να ροδίσουν και να γίνουν τραγανοί. 

Happy
Happy
0 %
Sad
Sad
0 %
Excited
Excited
0 %
Sleepy
Sleepy
0 %
Angry
Angry
0 %
Surprise
Surprise
0 %
Please follow and like us:
error20
fb-share-icon0
Tweet 20
fb-share-icon20

Average Rating

5 Star
0%
4 Star
0%
3 Star
0%
2 Star
0%
1 Star
0%

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.

Next Post

«Να έχεις αγάπη, φλόγα στην προσευχή και εμπιστοσύνη στον Χριστό»

Η προσευχή ωφελεί σε όλα, και στα πιο απλά. Για παράδειγμα, πάσχεις από αϋπνία, να μη σκέφτεσαι τον ύπνο. Να σηκώνεσαι, να […]
Get new posts by email