Ρεβυθοσαλάτα

nazoreos
0 0
Read Time:49 Second

Υλικά

  • Ρεβύθια 1 ποτήρι νερού βρασμένα
  • Ντομάτα 1 κομμένη καρέ
  • Πιπεριά πράσινη 1/2 ψιλοκομμένη
  • Κρεμμύδι ξερό 1 μικρό ψιλοκομμένο
  • Σκόρδο 2 μικρές σκελίδες ψιλοκομμένες
  • Μαϊντανό 1 φλυτζάνι του τσαγιού ψιλοκομμένο
  • Ελιές πράσινες 1 φλυτζάνι τσαγιού ψιλοκομμένες
  • Σουσάμι 1/2 φλυτζάνι τσαγιού ασπρόμαυρο
  • Αλάτι – πιπέρι
Για την σως
  • Ελαιόλαδο 1 φλυτζάνι του καφέ
  • Λεμόνι 1 τον χυμό και το ξύσμα του
  • Μουστάρδα 1 κουταλιά σούπας

Οδηγίες

Βάζουμε από το βράδυ τα ρεβίθια σε μια κατσαρόλα με νερό να μουσκέψουν. Αδειάζουμε το πρώτο νερό και ξαναγεμίζουμε με νερό την κατσαρόλα για να τα βράσουμε για 30 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν.

Πλένουμε και ψιλοκόβουμε την ντομάτα , την πιπεριά , τον μαϊντανό και τις ελιές (αν δεν έχουμε πράσινες μπορούμε να βάλουμε μαύρες). Καθαρίζουμε και ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο και βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα γυάλινο μπολ και προσθέτουμε τα ρεβύθια στο τέλος.

Χτυπάμε όλα τα υλικά της σως  να ανακατευτούν καλά και περιχύνουμε την σαλάτα μας. Τέλος πασπαλίζουμε με το σουσάμι.

Happy
Happy
0 %
Sad
Sad
0 %
Excited
Excited
0 %
Sleepy
Sleepy
0 %
Angry
Angry
0 %
Surprise
Surprise
0 %
Please follow and like us:
error20
fb-share-icon0
Tweet 20
fb-share-icon20

Average Rating

5 Star
0%
4 Star
0%
3 Star
0%
2 Star
0%
1 Star
0%

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.

Next Post

«Ποτές η υπακοή δεν βγαίνει σε κακό, διότι είναι μίμησης Χριστού...»

Πολλές φορές κι εμείς, να πούμε, ως Γέροντες μπορεί να κάνουμε κι ένα λάθος. Εσύ όμως που θα κάνεις υπακοή, θα σου […]
Get new posts by email