0
0
Read Time:39 Second
ΥΛΙΚΑ
1 γλυκοπατάτα
1 πιπεριά κέρατο πράσινη
1 πιπεριά κέρατο κόκκινη
1 πράσο
1 κρεμμύδι
Αλάτι
Πιπέρι
Χυμό λεμονιού
2 κ.σ. πλιγούρι
Λίγη σάλτσα ντομάτας
Λίγα φύλλα σέλινο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Κόβουμε όλα τα λαχανικά σε μεγάλα κομμάτια.
Βάζουμε στη χύτρα το κρεμμύδι μέχρι να γίνει διάφανο.
Στη συνέχεια βάζουμε όλα τα λαχανικά
Και αμέσως μετά το πλιγούρι.
Μόλις αχνιστούν λίγο όλα τα υλικά ρίχνουμε τη σάλτσα και λίγο νερό.
Κλείνουμε τη χύτρα και βράζουμε για 15 λεπτά αφού σηκωθεί η βαλβίδα της χύτρα. Μόλις ανοίξουμε το καπάκι βράζουμε για άλλα 5 λεπτά για να χυλώσει η σούπα.
Happy
0 %
Sad
0 %
Excited
0 %
Sleepy
0 %
Angry
0 %
Surprise
0 %
