Σούπα με πλιγούρι και λαχανικά

nazoreos
0 0
Read Time:39 Second

ΥΛΙΚΑ 

1 γλυκοπατάτα 

1 πιπεριά κέρατο πράσινη 

1 πιπεριά κέρατο κόκκινη 

1 πράσο 

1 κρεμμύδι 

Αλάτι 

Πιπέρι 

Χυμό λεμονιού 

2 κ.σ. πλιγούρι 

Λίγη σάλτσα ντομάτας 

Λίγα φύλλα σέλινο 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ 

Κόβουμε όλα τα λαχανικά σε μεγάλα κομμάτια. 

Βάζουμε στη χύτρα το κρεμμύδι μέχρι να γίνει διάφανο. 

Στη συνέχεια βάζουμε όλα τα λαχανικά 

Και αμέσως μετά το πλιγούρι. 

Μόλις αχνιστούν λίγο όλα τα υλικά ρίχνουμε τη σάλτσα και λίγο νερό. 

Κλείνουμε τη χύτρα και βράζουμε για 15 λεπτά αφού σηκωθεί η βαλβίδα της χύτρα. Μόλις ανοίξουμε το καπάκι βράζουμε για άλλα 5 λεπτά για να χυλώσει η σούπα.  

Happy
Happy
0 %
Sad
Sad
0 %
Excited
Excited
0 %
Sleepy
Sleepy
0 %
Angry
Angry
0 %
Surprise
Surprise
0 %
Please follow and like us:
error20
fb-share-icon0
Tweet 20
fb-share-icon20

Average Rating

5 Star
0%
4 Star
0%
3 Star
0%
2 Star
0%
1 Star
0%

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.

Next Post

Όσιος Παΐσιος ο Μέγας και θεοφόρος

Ο όσιος Παΐσιος καταγόταν από την Αίγυπτο και γεννήθηκε το έτος 300 μ.Χ. από γονείς πολύ πλούσιους, αλλά και ευσεβείς. Ήταν επτά […]
Get new posts by email