ΥΛΙΚΑ 1 πρέζα αλάτι 2 κούπες χλιαρό νερό 1 φακελάκι μαγιά ξηρή 3 κουπές αλεύρι για όλες τις χρήσεις ½ κ.γ ζάχαρη 1 βανίλια Μέλι και […]
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Κέικ με μαρμελάδα κεράσι
ΥΛΙΚΑ 200 γρ. μαργαρίνη 1,5 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη Ξύσμα ενός λεμονιού 500 γρ. αλεύρι 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ 500 γρ. μαρμελάδα κεράσι 1 φλιτζάνι τσαγιού αμύγδαλα, κοπανισμένα Ζάχαρη άχνη ΕΚΤΕΛΕΣΗ Χτυπάμε στο μίξερ […]
Πατατοκεφτέδες
ΥΛΙΚΑ 1 κιλό πατάτες 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο μαϊντανό 1 κουταλιά ψιλοκομμένο δυόσμο 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 3 κουταλιές ελαιόλαδο 200 γρ. τυρί σόγιας ½ κουταλάκι μοσχοκάρυδο 1 […]
Κουρκουμπίνια
Υλικά Φύλλο κρούστας 1 πακέτο λεπτό Καλαμποκέλαιο 100 – 150 ml περίπου για άλειμμα Ηλιέλαιο για το τηγάνισμα ή καλαμποκέλαιο Για το σιρόπι Ζάχαρη 350 γρ […]
Νηστίσιμο παστίτσιο
ΥΛΙΚΑ 2 μελιτζάνες 2 κολοκυθάκια 1 πιπεριά κόκκινη 1 πιπεριά πράσινη 1 κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο 1 κ.γ. ρίγανη 1 κ.γ. θυμάρι […]
Νηστίσιμα μαλακά μπισκότα
ΥΛΙΚΑ 80 γραμ. ταχίνι 100 γραμ. ελαιόλαδο 100 γραμ. καστανή ζάχαρη 100 γραμ. ζάχαρη 60 γραμ. χυμό πορτοκάλι 1/2 κουταλάκι κανέλα 1/2 κουταλάκι εσπρέσσο στιγμής σε σκόνη 1/4 κουταλάκι αλάτι 1/2 κουταλάκι μαγειρική σόδα 200 γραμ. αλεύρι […]
