ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΥΛΙΚΑ  1 πακέτο λιγκουίνι  1 πράσινη πιπεριά- 1 κόκκινη πιπεριά  10 μανιτάρια ψιλοκομμένα  1 μελιτζάνα κομμένη σε κύβους  1 κολοκυθάκι κομμένο σε κύβους  […]

Υλικά:½ κιλό φύλλα1 κιλό κολοκύθια (μεγάλα)1 φλυτζάνι του τσαγιού χοντροτριμμένη καρυδόψυχαΕλαιόλαδο για το άλειμμα των φύλλων1-2 φλυτζάνια του καφέ ρύζι γλασσέ χοντροκοπανισμένο […]

ΥΛΙΚΑ  400γρ χταποδάκια  300γρ τριμμένη ντομάτα 35γρ  πελτές ντομάτας 200γρ κρεμμύδι, χοντροκομμένες  2-3 σκελίδες σκόρδο  2 κόκκοι μπαχάρι 2 δαφνόφυλλα 2 γαρύφαλλα 180ml  ελαιόλαδο 500ml  νερό 1 πρέζα αλάτι πιπέρι  ΕΚΤΕΛΕΣΗ  Κόβουμε […]

ΥΛΙΚΑ  1 κιλό αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 φλιτζάνι τσαγιού αραβοσιτέλαιο ή ¾  φλιτζανιού ταχίνι Χυμός 4-5 πορτοκαλιών ½ φλιτζάνι ζάχαρη 1 ποτηράκι κονιάκ Ξύσμα λεμονιού Για […]

ΥΛΙΚΑ   500 γρ. Μανιτάρια πλευρώτους  3 τεμάχια Καρότα τριμμένα  1 τεμ. Σκόρδο τριμμένο  1 τεμ. Κρεμμύδι τριμμένο  1 κ.σ. Μουστάρδα  1 κ.σ. Κέτσαπ  2 κ.σ. Λιναρόσπορο  1 κ.σ. Μαύρο σουσάμι  150 γρ. […]

Υλικά: 4 φλιτζάνια γάλα (σόγιας, αμυγδάλου ή ρυζιού) 8 κουταλιές σιμιγδάλι ψιλό5-6 κουταλιές ζάχαρη 3 κουταλιές βιτάμ 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ 1 […]