Αβγά με ντοματίνια στο φούρνο

nazoreos 22 Μαρτίου 2024
0 0
Read Time:1 Minute, 33 Second

ΥΛΙΚΑ 

400γρ. ντοματίνια κομμένα στη μέση 

1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο 

1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 

1 φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο 

1 πιπεριά Φλωρίνης, σε κυβάκια 

3-4 αβγά 

1 χούφτα βασιλικό ψιλοκομμένο 

αλάτι, πιπέρι 

https://nazoreos.com/%cf%84%ce%b1%ce%bb%ce%b9%ce%b1%cf%84%ce%ad%ce%bb%ce%b5%cf%82-%ce%bc%ce%b5-%cf%83%cf%80%ce%b1%ce%bd%ce%ac%ce%ba%ce%b9/%cf%83%cf%85%ce%bd%cf%84%ce%b1%ce%b3%ce%b5%cf%83/

ΕΚΤΕΛΕΣΗ 

Ζεσταίνετε το φούρνο στους 180oC και βάζετε στη φωτιά ένα τηγάνι να ζεσταθεί κι αυτό. Όταν κάψει ρίχνετε το ελαιόλαδο, το σκόρδο, το κρεμμύδι και την πιπεριά Φλωρίνης και σοτάρετε για 2 λεπτά. 
 
Ρίχνετε τα ντοματίνια και αλατοπιπερώνετε. Αφήνετε να πάρουν μια δυο βράσεις να βγάλουν τα υγρά τους και μετά από 10 λεπτά μεταφέρετε τη σάλτσα σε πυρίμαχο σκεύος. Ανακατεύετε στη σάλτσα το μισό βασιλικό και με ένα κουτάλι δημιουργείτε τρεις ή τέσσερις υποδοχές και σπάζετε εκεί μέσα τα αβγά. 
 
Βάζετε το σκεύος στο φούρνο και ψήνετε για 10-15 λεπτά, μέχρι να γίνουν τα αβγά. Αλατοπιπερώνετε τα αβγά, πασπαλίζετε όλο το φαγητό με τον υπόλοιπο βασιλικό και σερβίρετε αμέσως. 

https://nazoreos.com/%ce%b7-%cf%83%cf%89%cf%84%ce%b7%cf%81%ce%af%ce%b1-%cf%84%ce%b7%cf%82-%cf%88%cf%85%cf%87%ce%ae%cf%82-%ce%be%ce%b5%ce%ba%ce%b9%ce%bd%ce%ac-%ce%b1%cf%80%cf%8c-%cf%84%ce%b9%cf%82-%ce%b4%ce%bf%ce%ba/%ce%b5%ce%ba%ce%ba%ce%bb%ce%b7%cf%83%ce%b9%ce%b1/


 

About Post Author

nazoreos

info@nazoreos.com
Happy
Happy
0 %
Sad
Sad
0 %
Excited
Excited
0 %
Sleepy
Sleepy
0 %
Angry
Angry
0 %
Surprise
Surprise
0 %
Post Views: 752

Average Rating

5 Star
0%
4 Star
0%
3 Star
0%
2 Star
0%
1 Star
0%
(Add your review)

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Next Post

Κορυφαίος επιστήμονας ομολογεί: «Με χειρούργησε ο Αρχάγγελος Μιχαήλ»

Πα Μαρ 22 , 2024
Πρόκειται για ένα γεγονός στο οποίο αναφέρονται στοιχεία και ονόματα υπαρκτά και μάλιστα σοβαρών και έγκριτων επιστημόνων. Το εν λόγω περιστατικό, συνέβη […]