0
0
Read Time:44 Second
ΥΛΙΚΑ
10 αγκινάρες καθαρισμένες και κομμένες σε φέτες
3 πατάτες κομμένες κυδωνάτες
4-5 σκελίδες σκόρδο
3 ποτήρια νερό
2 λεμόνια
1/2 ποτήρι του κρασιού ελαιόλαδο
1/2 λεμόνι κομμένο σε φέτες
αλάτι
πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε ένα μπολ που θα βάλετε το νερό βάλτε το χυμό από 1 λεμόνι.
Βάλτε μέσα τις αγκινάρες που θα έχετε καθαρίσει και θα έχετε κόψει.
Σε ένα ταψί βάλτε τις πατάτες, τα σκόρδα και τις αγκινάρες.
Αλατοπιπερώστε καλά, συμπληρώστε με ελαιόλαδο, βάλτε από πάνω τις φέτες λεμονιού και ψήστε στους 180 βαθμούς για περίπου μία ώρα.
Στο τέλος, δυναμώστε το φούρνο, γυρίστε στο γκριλ και αφήστε τις αγκινάρες και τις πατάτες να ροδίσουν και να γίνουν τραγανές.
Μόλις τις βγάλετε από το φούρνο, στύψτε ένα φρέσκο λεμόνι.
Happy
0 %
Sad
0 %
Excited
0 %
Sleepy
0 %
Angry
100 %
Surprise
0 %
