Σαλάτα για αποτοξίνωση

nazoreos

ΥΛΙΚΑ 

4 κ.σ. κινόα 

2 φλ.τσ ανάμεικτα λαχανικά 

1 πιπεριά Φλωρίνης (του βάζου) 

1 τομάτα κομμένη κύβους ξεφλουδισμένη 

1 μέτριο αγγούρι κομμένο μικρά κομμάτια 

1 κ.σ. σπόρους chia 

6 ελιές κομμένες κομμάτια 

1 μικρό κρεμμύδι ξερό 

20 αμύγδαλα κομμένα 

1 κύβο λαχανικών 

Dressing εσπεριδοειδών 

1 πορτοκάλι το χυμό του 

1 λεμόνι τον χυμό του 

1 κ.σ. maple syrup 

30 ml ξύδι βαλσάμικο 

1 κ.σ. μουστάρδα 

90 ml ελαιόλαδο 

Αλάτι, πιπέρι 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ 

Ξεπλένουμε την κινόα πάρα πολύ καλά και την βράζουμε σε μπόλικο νερό μέχρι να φουσκώσουν και να σκάσουν τα σπόρια. Σε άλλο σκεύος βράζουμε τα λαχανικά με τον κύβο. 

Συγκεντρώνουμε τα υλικά μας και τα ενώνουμε όλα μαζί. 

Φτιάχνουμε το dressing σε σέικερ.  

Σερβίρουμε.  

Please follow and like us:
error20
fb-share-icon0
Tweet 20
fb-share-icon20

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Next Post

«Κατά τη Διακαινήσιμο Εβδομάδα, η ψυχή γεμίζει από την Αναστάσιμη χαρά»

«Κατά τη Διακαινήσιμο Εβδομάδα, φεύγει ο πόνος της Μ. Εβδομάδας και η ψυχή γεμίζει από την αναστάσιμη χαρά.  Εύχομαι να χαίρεστε πάντοτε με […]
Get new posts by email