ΥΛΙΚΑ 1,5 πακέτο μπισκότα 1/2 πακέτο μαργαρίνη 140 γρ. κουβερτούρα 1 πακέτο φυτική κρέμα τύπου γάλακτος 2 μέτρια κουτιά κομπόστα (ανανά και ροδάκινο) ή φρέσκα φρούτα μαλακά (πχ […]
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Πατατοκεφτέδες
ΥΛΙΚΑ 1 κιλό πατάτες 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο μαϊντανό 1 κουταλιά ψιλοκομμένο δυόσμο 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 3 κουταλιές ελαιόλαδο 200 γρ. τυρί σόγιας ½ κουταλάκι μοσχοκάρυδο 1 […]
Παγωτό καρπούζι
Συστατικά4 φλ. καρπούζι χωρίς κουκούτσια κομμένο σε κυβάκια½ φλ. ζάχαρη2 κουταλιές μέλι2 κουταλιές κομματάκια σοκολάτας (Chocolate Chips) Βήματα Σε ένα μπλέντερ βάζετε […]
Τραγανοί ρεβυθοκεφτέδες
ΥΛΙΚΑ 2 κούπες ρεβύθια2 μεγάλα κρεμμύδια3 – 4 φρέσκα κρεμμυδάκια1 ματσάκι άνηθο1 ματσάκι δυόσμο1 ματσάκι μαϊντανόΑλάτι, πιπέριΛάδιΑλεύρι ΕΚΤΕΛΕΣΗΒάζουμε τα ρεβίθια στο νερό […]
Μηλόπιτα με ταχίνι
ΥΛΙΚΑ 1 κιλό αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 φλιτζάνι τσαγιού αραβοσιτέλαιο ή ¾ φλιτζανιού ταχίνι Χυμός 4-5 πορτοκαλιών ½ φλιτζάνι ζάχαρη 1 ποτηράκι κονιάκ Ξύσμα λεμονιού Για […]
Μπακαλιάρος με κουρκούτι
ΥΛΙΚΑ 2 φύλλα ξαρμυρισμένο μπακαλιάρο ελαιόλαδο για το τηγάνισμα λίγο αλεύρι για το πανάρισμα Για το κουρκούτι 260 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κ.γλ. κοφτά μπέικινκ πάουντερ 3/4 κ.γλ. αλάτι 1/2 κ.γλ. ζάχαρη […]
