ΥΛΙΚΑ 3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1½ φλιτζάνι ρύζι καρολίνα ξύσμα + χυμό από 1 λεμόνι 2 […]
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Μπράουνις χωρίς γλουτένη με Καραμέλα
Υλικά Για τα brownies Για τη σάλτσα καραμέλας Διαδικασία Για τα brownies Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 170° C. Στρώνουμε αντικολλητικό χαρτί σε μια φόρμα […]
Ντομάτες γεμιστές με κους κους
ΥΛΙΚΑ 120 γρ. κους κους έτοιμο για μούλιασμα 50 γρ. ξηρούς καρπούς (αμύγδαλα, καρύδια ή κουκουνάρι) 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 2 κολοκυθάκια ψιλοκομμένα (μόνο το πράσινο) 1 καρότο ψιλοκομμένο […]
Καλαμάρι με ντοματίνια και σκόρδο
ΥΛΙΚΑ 2 καλαμάρια (600γρ.) 2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 10 ντοματίνια κομμένα στα τέσσερα 1 σκελίδα σκόρδο σε ψιλές φετούλες ⅓ φλιτζ. ελαιόλαδο ½ φλιτζ. άνηθος ψιλοκομμένος 1 κ.σ. […]
Κέικ κανέλας με μέλι
Υλικά Οδηγίες Σε ένα μπολ χτυπάμε με το μίξερ τα αυγά με την ζάχαρη πολύ καλά μέχρι να αφρατέψουν, προσθέτουμε το χλιαρό […]
Πατατόπιτες με σφολιάτα
ΥΛΙΚΑ 1 κιλό πατάτες 4 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια ξερά, ψιλοκομμένα αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι μοσχοκάρυδο ½ ματσάκι μαϊντανό, ψιλοκομμένο 1 συσκευασία φύλλο σφολιάτας ΕΚΤΕΛΕΣΗ […]
