Ντομάτες γεμιστές με κους κους

nazoreos

ΥΛΙΚΑ  120 γρ. κους κους έτοιμο για μούλιασμα  50 γρ. ξηρούς καρπούς (αμύγδαλα, καρύδια ή κουκουνάρι)  1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο  2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες  2 κολοκυθάκια ψιλοκομμένα (μόνο το πράσινο)  1 καρότο ψιλοκομμένο  […]

Πατατόπιτες με σφολιάτα

nazoreos

ΥΛΙΚΑ  1 κιλό πατάτες  4 κ.σ. ελαιόλαδο  2 κρεμμύδια ξερά, ψιλοκομμένα  αλάτι  φρεσκοτριμμένο πιπέρι  μοσχοκάρυδο  ½ ματσάκι μαϊντανό, ψιλοκομμένο  1 συσκευασία φύλλο σφολιάτας   ΕΚΤΕΛΕΣΗ  […]