ΥΛΙΚΑ 2 φλυτζάνια μικρά ξερά φασόλια (ή γίγαντες) 2 ξερά κρεμμύδια 2 σκελίδες σκόρδου 1 καρότο 1 πατάτα 3 κουταλιές πελτές ντομάτας […]
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Μοναστηριακή Συνταγή για κόλυβα
Υλικά:1/2 κιλό σιτάρι με μακρόστενο καρπό και όχι αποφλοιωμένο1/4 κιλού φρυγανιά τριμμένη1/2 κιλό καρυδόψιχα χονδροκοπανισμένη1/4 κιλού αμυγδαλόψιχα χονδροκοπανισμένη1 ποτήρι ινδοκάρυδο1/4 κιλού σταφίδα […]
Αγιορείτικη συνταγή για ψάρι στο φούρνο
ΥΛΙΚΑ 1 κιλό κολιούς 5 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο 4 φύλλα δάφνης ¼ φλιτζανιού λάδι 1 κουταλιά της σούπας […]
Εύκολη συνταγή για λεμονόπιτα
Για να φτιάξετε λεμονόπιτα στο σπίτι δεν θα δυσκολευτείτε καθώς σας έχουμε μία εύκολη συνταγή στην παρασκευή της με απλά φρέσκα υλικά […]
Νηστίσιμη Πίτσα
ΖΥΜΗ 250 γρ. αλεύρι σκληρό 200 γρ. αλεύρι μαλακό 50 γρ. βρώμη, αλεσμένη 1 πρέζα αλάτι 7 γρ. μαγιά ξερή 300-350 ml νερό 35 ml ελαιόλαδο 1 κ.γ. ζάχαρη κρυσταλλική Αλεύρι γ.ο.χ., για […]
Κόκορας με λαχανικά και δαμάσκηνα
ΥΛΙΚΑ 1 κόκορας νωπός, κομμένος σε μερίδες 4 κ.σ. ελαιόλαδο ½ φλ. λευκό κρασί ξηρό 2 φύλλα δάφνης 4-5 κόκκους μπαχάρι 1 πράσο μεγάλο, […]
